Spécialement pour ceux qui ont fêté Noël ailleurs, le 25 rien dans les placards, pas le moindre petit morceau de mouche comme dirait l’autre. Déjà c’est mal, vous seriez Lucie vous auriez au grand minimum trois ingrédients magiques (que les gastroentériteux ne passe pas la souris sur Lire la suite sous peine de trépas).

pour un estomac sain mais nécessiteux:

• un cube pour bouillon (animal ou non)
• un cube de curry japonais (ou une cuillère de pâte de curry, ou du curry en poudre et autres épices en rajoutant plus du troisième ingrédient)
• quelques cuillerées à soupe de crème de coco (une boite de lait de coco neuve, ouvrez sans mélanger, la crème est au dessus de l’eau) ( à remplacer par n’importe quelle crème mais le lait de coco tient longtemps en conserve.)

Et voilà!

Comment ça je me fiche de vous, non! Un demi litre d’eau à bouillir avec tout ça , tout va être concentré et la crème et surtout le curry japonais vont épaissir la texture et vous aurez une soupe à rien pleine de goût! Ca donnera un gros mug et ça vous permettra de tenir jusqu’à l’ouverture des magasins et puis un peu de diète c’est pas mal après l’ordie d’hier non?

En plus, c’est génial, en augmentant les quantités, vous obtenez une sauce à rien pour mettre sur du riz simple ou des pâtes simples et en ajoutant vos ingrédients préférés vous pouvez varier sur cette base des années ! Et puis le faible coup est un peu la cerise sur le gâteau!

Bon appétit!