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Un de mes plats japonais préférés, à déguster de préférence à la gare de Shinagawa chez Curry House, sinon à regarder tomber la pluie, assis confortablement sur une méridienne rouge entre une panthère noire et un bébé lion. (facultatif mais tellement plus agréable)

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Une chère compatriote de normandie, que je remercie bien bas si elle passe un jour par ici  m’a donné une bonne idée, friande de donburi mono que je suis, cette version de boeuf sauté m’a séduite et quand j’ai reçu l’injonction” fais-moi quelque chose de bon mais de léger” , je m’y suis pliée avec plaisir en repensant à Lauranne et à sa recette simple rapide et savoureuse, voilà me version:

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Je rêve de re regarder le dessin animé en mangeant ça… (more…)

(à faire avec l’accent de la rue des rosiers)

Je soupçonne les Japonaises d’avoir inventé le gyoza pour s’assurer du coeur de leurs amants. Petite chaine savoureuse, la seule à lier le coeur à l’estomac pour de bon.

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